서울연희실용전문학교, 2017 WCCK KBrC, KNBC 관광식음료전공 2년연속 '본선 진출'
전 세계 바리스타들의 최종 목표이자 꿈의 대회인 2017 세계커피대회(WCE, World Coffee Event)에 출전할 국가대표 바리스타를 선발하는 2017 세계커피대회 한국 국가대표 선발전(WCCK,World Coffee Championship of Korea)이 진행되고 있습니다.
전국의 내로라 하는 현직 바리스타들이 치열한 예선을 치룬 가운데 2017 KBrC(Korea Brewers Cup Championship)부문과 2017 KNBC(Korea National Barista Championship)부문에서 관광식음료전공 학생들이 본선에 올라 주목을 받고 있는데요.
그 주인공들은 서울연희실용전문학교 관광식음료전공 전성진, 류용호, 강준영 학생들이 본선에 진출하는 쾌거를 거뒀습니다.
서울연희실용전문학교 관광식음료전공 학생들은 2017 WCCK KBRC, KNBC 부문 이외에도 2017 KCTC(Korea Cup Tasters Championship) 부문에서 강준영 학생이 본선에 진출하였는데요.
지난 해 2016 WCCK에서도 4명의 학생들이 본선에 진출하는 등 서울연희실용전문학교 관광식음료전공 학생들은 커피 대회에 특히 강한 독보적인 실력을 인정받고 있습니다.
세계커피대회의 꽃이자 가장 오래된 역사를 자랑하는 세계 바리스타 챔피언십(WBC, World Barista Championship)은 매년 50개 이상의 국가대표 챔피언들이 참가하고 있는 대표적인 커피대회인데요.
오는 2017년 11월 중 서울카페쇼를 통해 개최되는 2017 세계바리스타챔피언십은 10년 만의 아시아 개최이자 사상 최초로 대한민국에서 개최되는 대회로 한국 바리스타들의 높은 위상을 실감케 하고 있습니다.
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